【愛知県名古屋市】ヒルトン名古屋で夏季限定「サマースイーツビュッフェ＆アフタヌーンティー」を開催！

ヒルトン名古屋は、1階オールデイダイニング「インプレイス3-3(スリースリー)」にて、韓国の伝統菓子と最新トレンドスイーツを融合させた夏季限定企画「サマースイーツビュッフェ」と「サマーアフタヌーンティー」を開催する。

「サマースイーツビュッフェ」は5月15日(金)～9月13日(日)の期間に、「サマーアフタヌーンティー」は5月18日(月)～9月9日(水)の期間での開催だ。なお、「サマーアフタヌーンティー」は、祝日と「サマースイーツビュッフェ」開催日を除く平日に毎日開催。ただし、8月6日(木)～16日(日)は「サマースイーツビュッフェ」が毎日開催されるため提供はない。

韓国の伝統菓子×最新トレンドスイーツ

毎シーズン注目を集めているヒルトン名古屋のスイーツビュッフェシリーズの今夏テーマは、「たべる、ととのう、ときめく。」。ポップなカラーリングやSNS映えするビジュアルで支持を集める韓国スイーツが、ペストリーシェフの豊富な経験と技術で再構築され、一過性のトレンドにとどまらない見た目と味わいの両立を追求した本格スイーツとして仕上げられる。

会場では、ライブステーションで削りたてを提供する韓国かき氷「ピンス」をはじめ、薬菓(ヤッカ)やソンピョンといった韓国伝統菓子をアレンジしたスイーツ、クロッフルやカップティラミス、グリークヨーグルトを使用したフルーツサンドなど、SNSで注目を集めるトレンドスイーツまで全16種類をラインアップ。

味わいはもちろん、ビジュアルや体験価値にもこだわり、“今の気分”を映し出すサマースイーツとして、新たなスイーツトレンドを発信する。

韓国かき氷「ピンス」をライブステーションで提供

削りたてをライブステーションで提供する韓国生まれのかき氷「ピンス」が登場。

バナナ風味のミルク氷は雪のようにきめ細かく、口に入れた瞬間にふわりと溶ける。

すやすやテディベアケーキ

しっとり焼き上げたスポンジに、白桃とメロン、生クリームをサンドしたショートケーキに、雲の上で眠るテディベアが飾られた愛らしい一品だ。

白桃ゼリー入りレアチーズケーキ

なめらかな食感に白桃の甘みとチーズの酸味を組み合わせた一品。白桃を模したフォルムで仕上げられる。

もこもこムース

アーモンドムースにオレンジとアプリコットの酸味を重ね、柚子の香りをアクセントにきかせている。

薬菓(ヤッカ)とバニラアイスクリーム

はちみつとジンジャーが香る韓国伝統菓子の薬菓は、なめらかなバニラアイスクリームを添えて組み合わせた一品として提供。

クロッフル

クロワッサン生地をワッフルメーカーで焼き上げた韓国発祥のスイーツ。バターの風味と軽い食感が特徴だ。

ティラミス

軽やかなクリームとコーヒーの苦味を味わうティラミスをカップ仕立てにした、韓国スタイルのメニュー。

このほか、ドバイチョコもち、

バナナロールケーキ、

フルーツタルト、

チルソンサイダーのぶどうテリーヌ、

ソンピョン餅、

チョコレートバナナクリームパイ、

マンゴーわらび餅とジャスミン風味のオーギョーチー、

薔薇香るライチのエクレア、

フルーツサンド、

セイボリー(軽食)もある。

「サマーアフタヌーンティー」概要

「サマースイーツビュッフェ」と同テーマのもと開催される「サマーアフタヌーンティー」では、提供スタイルを刷新。ビュッフェで提供しているスイーツの中から厳選したアイテムが、瑞々しいハーブを添えたプレートに美しく盛り付けられ、一皿ずつ提供してもらえる。

ナチュラルな彩りと香りに包まれながら、ビタミン豊富なフルーツの自然な甘さを活かしたスイーツとともに、落ち着いた時間を過ごすことで、心が「ととのう」アフタヌーンティー体験を楽しめるだろう。

さらに、「サマーアフタヌーンティー」の利用者は、韓国発・自然派スキンケアブランド「Abib(アビブ)」のシートマスクをランダムで1枚もらえる。

この機会に、ヒルトン名古屋の「サマースイーツビュッフェ」と「サマーアフタヌーンティー」を堪能してみては。

■サマースイーツビュッフェ
会場：愛知県名古屋市中区栄1丁目3-3 ヒルトン名古屋 1階 オールデイダイニング「インプレイス 3-3」
期間：5月15日(金)～9月13日(日) ※8月6日(木)～16日(日)は毎日開催
時間：木～日・祝15:00～17:00(料理提供は16:30まで)
料金：大人5,500円(税・サ料込)／子ども(6～12歳)2,750円(税・サ料込)
詳細・予約：https://nagoya.hiltonjapan.co.jp/restaurants/lp/inplace3-3-sweetsbuffet-summer

■サマーアフタヌーンティー
会場：サマースイーツビュッフェに同じ
期間：5月18日(月)～9月9日(水) ※祝日・「サマースイーツビュッフェ」開催日は除く／8月6日(木)～16日(日)は「サマースイーツビュッフェ」を毎日開催するため提供なし
時間：月～水曜14:30～17:00(L.O.16:30まで)
料金：5,500円(税・サ料込) ※「Abib」シートマスク1点付き(種類は選択不可)
詳細・予約：https://nagoya.hiltonjapan.co.jp/restaurants/lp/inplace3-3-afternoontea-summer

(オガワユウコ)